Een presentatie door Maite Otaegui.
Maite zal deze avond ingaan op de invloed van het klimaat en van de geschiedenis van een land op de eetcultuur van zijn bevolking.
In het eten zien we de cultuur van een volk tot uitdrukking komen. We zien hoe de mensen omgaan met hun behoefte aan eten. Van daaruit zal blijken waarom de Spaanse keuken zo duidelijk anders is dan de Nederlandse.
Tevens zal er aandacht zijn voor de specifieke eetgewoonten van enkele Spaanse regio’s.
Maite Otaegui is Spaanse en is geboren in Baskenland. Ze woont al bijna 50 jaar in Nederland. Zowel in Spanje als in Nederland is ze altijd werkzaam geweest in het onderwijs.
Tulpstraat 2, Rosmalen, 20.00 uur